油揚げのおつまみ焼き

こんにちは。kimuraです。

最近、ハマってよく作っているおつまみをご紹介します。

[用意するもの]

• 油揚げ（薄あげ）
• みょうが　１個
• 大葉　３〜４枚

• かつお節　少々
• ごま油　少々

[作り方]

1.　フライパンを温めごま油を少しひく

2.　一口大に切った油揚げの両面をこんがり焼く

3.   千切りした「みょうが」「大葉」「かつお節」を散らし完成

あとは醤油かポン酢をつけていただきます。

ビールに最高に合う夏にぴったりのおつまみです。