こんにちは。kimuraです。 旬のとうもろこしを頂いたので、焼きとうもろこしを作りました。 湯がくのが面倒だったので、 とうもろこしを皮のまま水洗い後、ラップで包み600Wで５分程度加熱で火を通します。 食べやすい大きさに切りそろえ、フライパンで醤油…

こんにちは。kimuraです。 最近、ハマってよく作っているおつまみをご紹介します。 [用意するもの] 油揚げ（薄あげ） みょうが １個 大葉 ３〜４枚 かつお節 少々 ごま油 少々 [作り方] 1. フライパンを温めごま油を少しひく 2. 一口大に切った油揚げの両面…

こんにちは。kimuraです。 久しぶりにキャンプに行ってきました。 今回のキャンプ場は石川県の「医王の里オートキャンプ場」です。 金沢駅から車で約３０分くらいのところで、周辺に湯涌温泉という小さな温泉街もあります。 今回はムササビ張りにしました。 …